7.3.11 Färgämnen för märkning av kött och äggskal

Färgämnen tillåtna för livsmedel får användas för märkning av kött och äggskal. Livsmedelsverket kan ge tillstånd för dekorationsmålning av ägg vid vissa tidpunkter på året, men denna möjlighet har ännu inte utnyttjats i Sverige.

Referens: 889/2008 art 27.1 d och 27.4, 1129/2011 bilaga II