5.2.8 Samtidig omställning av växtodling och djurhållning

Omställningstiden börjar normalt räknas från när djuren släpps på bete eftersom djuren då huvudsakligen äter ett foder producerat under omställning på företaget. Ditt kontrollorgan bestämmer från vilken dag du tidigast kan börja räkna. Att ställa om växtodling och djurhållning samtidigt riktar sig främst till företag med nötköttsproduktion. För grisar, värphöns och slaktfågel passar andra regler för omställning bättre (se 5.2.5- 5.2.7), med tanke på att dessa djur inte har lika långtgående krav på egenproducerat foder.

Observera att eftersom regeln om samtidig omställning handlar om när djurprodukter blir ekologiska är det inte säkert att produkter från växtodlingen blir ekologisk efter två år. För vissa grödor (till exempel spannmål) gäller att marken grödan växer på ska ha odlats ekologiskt två år före sådd för att grödan ska kunna säljas som ekologisk, se även 3.2.2.