5.4.4.1 Nötkreatur

Efter sex månader får du leverera ekologisk mjölk från djuren, men det tar minst tolv månader innan det rekryterade djuret räknas som ekologiskt och köttet kan säljas som ekologiskt. De inköpta djuren måste skötas ekologiskt i minst tre fjärdedelar av sitt liv innan de betraktas som ekologiska.

Referens: 834/2007 art 14.1 a iii och 17.1 c 889/2008 art 38.1 a och b