7.4.1.1 Konventionella ingredienser av jordbruksursprung i bilaga 10

De konventionella ingredienser som finns angivna i bilaga 10 får användas vid bearbetning av ekologiska livsmedel.

Referens: 889/2008 art 28 och bilaga IX

Svensk tillämpning

Observera dock att avsnitt 2.1 i bilagan som rör vegetabiliska fetter och oljor istället räknar upp de råvaror som måste vara av ekologisk kvalitet. Där framgår också att om du använder en konventionell olja får den inte vara kemiskt bearbetad, till exempel härdade fetter.

 I bilagan anges att djurtarmar får användas, t.ex. som fjälster/korvskinn. Om korvskinnet är ätbart räknas det som en konventionell ingrediens. Korvskinn som inte ska ätas ska däremot inte räknas som en ingrediens.