5.4.3.4 Uppfödning av unghöns för inköp till värphönsbesättningar

Från och med 1 januari 2022 börjar den nya förordningen för ekologisk produktion (EU) 2018/848 att tillämpas. Sverige har under 2020 infört nationella regler för ekologisk unghönsuppfödning för att i likhet med andra EU länder få en övergångsperiod till utgången av 2029.

För att utnyttja övergångsperioden från 1 januari 2022 till och med 31 december 2029 ska uppfödningen ha varit ansluten till ett certifieringsorgan senast den 1/12-2020.

• Uppfödningen ska ha tillgång till ekologisk mark, egen eller genom samarbetsavtal
  • Den gödsel som ekologiska unghöns producerar ska spridas på ekologisk mark
  • Unghönsuppfödningen ska uppfylla ett krav på 30 % självförsörjningsgrad gällande ekologiskt foder.
• Uppfödningen får inte ha parallellproduktion dvs. inte ekologiska fjäderfä och konventionella fjäderfä av samma art inom samma företag
• Unghönsen ska ha utfodrats med foder som uppfyller kraven för ekologiskt foder och de ska ha tillgång till grovfoder
• Unghönsen ska ha skötts i enlighet med de regler för förebyggande djurhälsovård och veterinär behandling som gäller för ekologiska djur
• Under uppfödningen gäller reglerna om utrymme och övriga mått i stallarna enligt Djurskyddslagen (SJVFS 2019:23).

Det finns inget krav på att unghönsen ska ha utevistelse under övergångsperioden.

Referens: SJVFS 2015:29 (2020:1), kap.3 § 5b

Det som gäller efter övergångsperioden, samt för eventuella nya företag som vill ansluta från 2022 (dvs inte gjort det senast 1/12/2020) är att följa grundakten 2018/848 samt Genomförande akten 2020/464.

Referens:2018/848, 2020/464